Contenido:
PREVENCIÓN Y TRATAMIENTO CONTRA LA OBESIDAD
DEFINICION DE OBESIDAD
CAUSAS
COMPLICACIONES
PRONÓSTICO
TRATAMIENTO
PREVENCIÓN Y TRATAMIENTO CONTRA LA OBESIDAD
En la sociedad moderna ha habido un enorme incremento de la obesidad, al grado que ya forma parte de un problema de salud pública. Al inicio de este nuevo siglo XXI hay tres veces más personas obesas en el mundo respecto a las que había en la década de los años setentas, en el 2002 se registraron 300 millones de obesos en el mundo y la tendencia muestra que pueden llegar estas cifras a 500 millones de obesos para el año 2010 y muchos más en los años posteriores.
DEFINICION DE OBESIDAD
La obesidad es un exceso de grasa corporal que se manifiesta con un incremento del peso del cuerpo. Algunos autores definen la obesidad como un sobrepeso corporal mayor al 30% de lo que se ha establecido como el peso ideal o deseable de acuerdo a tablas generalmente aceptadas por el gremio médico. La obesidad puede cuantificarse en términos de índice de masa corporal (IMC) cuya fórmula resulta de dividir el peso expresado en kilogramos entre el cuadrado de la estatura en metros.
Se ha definido arbitrariamente la obesidad como un IMC mayor a 27.8 para los hombres y mayor a 27.3 para las mujeres. Este sistema de medición es demasiado estrecho y no toma en cuenta las diferencias normales entre las razas, las culturas o la constitución de los diversos grupos humanos.
Resulta interesante que con ese tipo de medición anglosajona, las mujeres latinas siempre están en desventaja, dada su constitución, lo que está confirmado por el resultado de un estudio publicado en el libro titulado “El mito de la obesidad” escrito por el doctor Paul Campos, profesor de la Universidad de Colorado. Y también si quisiéramos creer en esos parámetros de medición, resultan obesas las siguientes personas: el actor Sylvester Stallone, el Gobernador de California Arnold Schwarzenegger, Brad Pitt, Michael Jordan y Mel Gibson.
CAUSAS
La causa fundamental de la obesidad es el resultado de gastar menos energía de la que ingerimos con los alimentos.
Algunas otras causas directas de la obesidad son: La herencia genética, los desequilibrios endocrino y metabólico. Algunos casos tienen su origen en lesión cerebral por tumor o por infecciones que afectan al hipotálamo, y también por el prolongado uso de esteroides o por los fármacos psicoactivos. Las dietas ricas en calorías, los estilos de vida en los que las relaciones públicas exigen la convivencia en banquetes y brindis. Desajustes psicológicos que provocan compulsión por la comida.
El estilo de vida sedentario y estresante propio de la sociedad moderna es un elemento fundamental en el agravamiento de este mal. Y es importante señalar como influyen, sin darnos cuenta, los malos hábitos alimenticios de la familia.
COMPLICACIONES
La obesidad además de los conflictos estéticos que genera, propicia la aparición y desarrollo de muchas enfermedades que disminuyen la calidad de vida. En los países altamente desarrollados, donde la generalidad de la población goza de altos ingresos, el problema es mayúsculo; en EEUU de Norteamérica la “hipernutrición” es la segunda causa de muerte, después del tabaquismo. Y lo mismo acontece entre la clase alta de las grandes ciudades de todo el continente.
La obesidad propicia el desarrollo de diabetes, hipertensión arterial, insuficiencia cardiaca, arteroesclerosis, insuficiencia venosa y arteriopatías coronarias que pueden desembocar en infartos y muerte.
Los excesos grasos en las arterias aumentan el riesgo de sufrir accidente vascular cerebral.
El sobrepeso puede complicar problemas musculoesqueléticos, agravar el desgaste en rodillas y el aplastamiento de los discos intervertebrales así como provocar alteraciones ortopédicas en los pies.
El aumento de secreciones cutáneas, que quedan atrapadas entre los pliegues de la piel proporciona un medio de cultivo propicio para la aparición de bacterias, hongos, malos olores e infecciones en general. El aumento de grasa en los tejidos, los rompe y provoca estrías, sudoración profusa, puede provocar hirsutismo, pigmentación de la piel e inclusive furunculosis.
Los excesos alimenticios que van acompañados de tanta grasa, provocan y empeoran los padecimientos gastrointestinales, por inflamación de la mucosa gástrica podemos ver la aparición de gastritis y reflujo gastroesofágico, litiasis vesicular por exceso de colesterol, hígado graso, colitis, hemorroides y una mórbida propensión a desarrollar cáncer de colon.
La grasa acumulada en torno a la vejiga propicia la incontinencia urinaria, los excesos grasos asociados a la gran cantidad de toxinas que deben eliminarse por los riñones facilitan la aparición de cálculos renales (piedras en el riñón). La grasa acumulada en torno a los ovarios puede provocar alteraciones menstruales, la que se deposita en otros órganos como el útero y los senos puede provocar lesiones benignas que posteriormente representan riesgos mayores.
Es peligroso mantener en la sangre excedentes grasos, estos se pueden medir con análisis de laboratorio para determinar la hipercolesterolemia, la hipertrigliceridimemia o la hiperlipidemia mixta. O dicho con otras palabras, es peligroso mantener el colesterol y los triglicéridos en niveles elevados.
El menosprecio de la propia imagen corporal puede llegar a producir conflictos psicológicos en las personas obesas, que pueden desembocar en el deterioro de las relaciones interpersonales.
PRONÓSTICO
El pronóstico de la obesidad es malo. Por un lado, sin tratamiento el mal tiende a aumentar y por otro, cuando se logra perder peso, este se vuelve a recuperar con facilidad al poco tiempo.
TRATAMIENTO
Para tratar cualquier patología, es importante atender los síntomas pero siempre es mejor ir directamente a la causa que la provoca, por lo que hay que establecer que cuando la causa es debida a alguna deficiencia orgánica o fisiológica, es indispensable acudir con el especialista correspondiente. Este trabajo no trata el tema de los padecimientos de los que la obesidad es solamente un síntoma, en este documento se hace referencia exclusivamente a los apoyos para combatir la obesidad de las personas que no tienen como origen alguna enfermedad, sino solamente la de aquellos que ingieren mas calorías de las que gastan.
El único sistema sano para tratar la obesidad, es el de lograr gastar mas energía de la que ingerimos a través de lo que bebemos y comemos, esto es a base de una dieta equilibrada y ejercicio suficiente. Suponer que se puede bajar de peso sin dejar de comer tanta grasa y sin hacer ejercicio es un sueño imposible. Si le ofrecen píldoras maravillosas que lo bajarán de peso sin hacer dieta y ejercicios puede estar seguro de que le están mintiendo o exagerando. Actualmente se ofrecen en el mercado de venta libre infinidad de productos que prometen a los obesos ingenuos que van a bajar de peso sin sufrir hambre o cansancio por el ejercicio, en principio: eso es una falacia. Es importante que el paciente recuerde que siempre que disminuya sus reservas de grasa, los neurotransmisores van a provocar una sensación de hambre, por lo tanto un producto que sea bueno para eliminar esos excesos grasos se puede reconocer por el aumento de hambre, sobretodo al principio del tratamiento, porque con el paso de los meses, este sufrimiento desaparece y si continúa haciendo ejercicio, el apetito por las grasas desciende significativamente.
La Organización Mundial de la Salud de la O.N.U., señaló en el año 2004 en su asamblea sobre Estrategia Mundial sobre Régimen Alimentario, Actividad física y Salud, la necesidad de reducir el consumo de grasas y azucares al mismo tiempo en que hay que aumentar la actividad física y propiciar el consumo de frutas y hortalizas.
Aquí damos a conocer algunas alternativas serias para apoyar los esfuerzos y mejorar los resultados de las personas que hacen dieta y ejercicio para combatir la obesidad, mencionaremos algunos excelentes recursos para mejorar el control de peso, pero si usted piensa que pueden sustituir al ejercicio y la dieta, NO TIENE CASO que continúe leyendo.
